miércoles, 17 de mayo de 2017

Aveleda: El vino verde con los colores de Montreal

Aveleda – Edición especial limitada 375 aniversario de Montreal
Quinta de Aveleda
DOC Vinho Verde – Portugal
Precio SAQ: $ 10,70

En ocasión del 375mo aniversario de Montreal, la prestigiosa casa vinícola portuguesa Quinta de Aveleda ha lanzado para el mercado de Quebec una edición limitada de 10.200 botellas de su clásico vinho verde con un diseño colorido identificatorio de los símbolos de Montreal. Presente en el mercado local desde hace más de 20 años, los vinos blancos de Aveleda son top 10 en este mercado ¡y hoy se suma a los homenajes a nuestra querida y cosmopolita ciudad!

Elaborado a partir de las variedades Loureiro, Trajadura y Arinto, el Aveleda Vinho Verde es el vino perfecto para acompañar la llegada de los días soleados y los atardeceres en las terrazas. Con sus particulares notas de cítricas y su acidez por demás refrescante, es el vino blanco portugués por excelencia. Sin lugar a dudas, es uno de mis blancos estivales de entrada de gama favoritos. (MLF)


Uno de los Beaujolais por excelencia en Quebec homenajea a Montreal

Beaujolais Pisse-Dru Patriarche 2015
AOC Beaujolais – Francia
Precio SAQ : $13,55

Pisse Dru, el más canadiense de los Beaujolais,  hizo su llegada a Quebec allá por 1955 y desde entonces ha mantenido un vínculo sólido con el consumidor y la cultura local. Muestra de ello es la decisión de la bodega de homenajear a la ciudad de Montreal, su principal mercado, en el 375mo aniversario de su fundación, y con una edición especial de botellas estéticamente muy bellas.
Como buen clásico Beaujolais, este es un vino único y original, de la variedad Gamay Noir y con maceración semi-carbónica. Al descorche, nos encontramos en nariz con un abanico de aromas frutados de grosella, cereza, arándanos, frambuesa y fresa. En boca es también una explosión de fruta muy equilibrado, joven y envolvente. Su carácter fresco y sus taninos amables lo hacen un vino tinto versátil, fácil de beber y muy seductor. El Beaujolais es un vino que es siempre ideal beberlo entre 13 y 15 grados, pues es a esa temperatura en la cual expresa su máximo potencial.

De cantidades limitadas, únicamente 80.000 ejemplares, ¡no pierdan la oportunidad de procurarse una de estas botellas que fusionan la delicia de este delicioso clásico francés con la imagen vigorosa de Montreal! (MLF)

lunes, 15 de mayo de 2017

Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay y Pinot Noir: la novedosa apelación que comienza a dar que hablar


 ¿Alguna vez escucharon hablar de la apelación Aconcagua Costa? Es Viña Errazuriz, bodega chilena de gran prestigio en el mercado canadiense, quizas la pionera en poner en el mapa mundial esta región geográfica única para el cultivo de las vides.  Gracias también al savoir faire de su enólogo Francisco Baettig, esta nueva zona costera, que se suma a la clásica Aconcagua de la cordillera, se convierte en un terruño especial que da una nueva identidad a los vinos chilenos. Es como si encontráramos en esa región chilena todo lo que caracteriza al terruño del viejo mundo en el nuevo mundo: menos exuberancia, más fineza y elegancia.  
De esta apelación, hoy les presento el Chardonnay y el Pinot Noir. Dos vinos distintos, frescos, muy delicados, vinos que muestran una faceta novedosa del vino chileno y que afortunadamente están disponibles desde hace unos días en el mercado de Quebec.

Errazuriz Chardonnay 2015
Aconcagua Costa – Chile
Precio SAQ: $22,95
Con un perfume envolvente de aromas florales y cítricos es ya desde la nariz un vino muy elegante y sugerente. En boca, me ha gustado por su carácter seco, su acidez vibrante, su sabor frutado y generoso. No es en absoluto un Chardonnay típico, pues el Aconcagua Costa nos ofrece notas cítricas y salinas muy particulares y en final es muy sutil y refrescante. A mi entender, el terruño hace toda una diferencia. Un vino de gran fineza, a descubrir absolutamente…

Errazuriz Pinot Noir 2016
Aconcagua Costa – Chile
Precio SAQ: $ 24,95
De un estilo que nos recuerda ligeramente a los Pinot Noir de la Borgoña, el Aconcagua Costa de Errazuriz despliega todas las características de la tipicidad de manera delicada y sutil. En nariz, son evidentes las notas de fruta roja como la frambuesa o la fresa, pero también despliega aromas ahumados, mentolados y de frutos secos.  De gran frescura y acidez, es un vino con estructura y cuerpo necesarios para acompañar platos especiados, pastas rellenas y salteados de ave.

Mucho se habla hoy en día sobre la mineralidad en los vinos. Palabra de moda según mi opinión, yo me inclino a utilizarla para identificar una característica que remite particularmente a la materia de los suelos en los que están plantadas las viñas. Podría decir que estos dos vinos de Errazuriz son “minerales”, pero quizás sería más preciso identificarlos como frescos, vivaces, y fundamentalmente, genuinos. Son la expresión de un terruño costero novedoso para nuestros paladares, dos vinos procedentes de una de las regiones vinícolas más privilegiadas del mundo. Y que gracias a ello, son dos vinos que también comienzan a cosechar premios y reconocimientos internacionales.