viernes, 18 de agosto de 2017

Fontana y su blanco diferente…

Dominio de Fontana Blanco 2015
Vino de Finca - Bodegas Fontana
DO Uclés – Castilla La Mancha - España
Sauvignon Blanc 80% - Verdejo 20%
Precio: $ 14,50 (IP)

Mis dos cepas preferidas en este vino blanco español de corte muy original, refrescante, joven y super amable.
Nos regala una nariz de cítricos muy fresca, con notas de lima muy marcadas junto a notas herbáceas muy características del Sauvignon Blanc. Ya en boca es más untuoso y envolvente, pues ha hecho su efecto el hecho de madurar unos meses con sus lías. Este blanco tiene un cuerpo interesante que sabrá cautivar a todos los paladares.
Esta bodega de Castilla La Mancha me gusta porque elabora vinos con un carácter moderno pero que conservan la identidad bien española. Como el caso de este vino delicioso que tiene la innovación de una uva internacional como la Sauvignon Blanc bien amalgamada a la deliciosa y única Verdejo. El vino blanco ideal para estas tardes de terrazas, amigos y aire libre.
Y si. Este vino se los recomiendo a ojos cerrados porque es pura expresividad. Mis sentidos y los suyos, estarán bien agradecidos... (MLF) 
Disponible únicamente en importación privada (http://awsmqc.ca/)

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