miércoles, 7 de junio de 2017

Macho Man: la seducción de un Monastrell intenso y elegante

Macho Man Monastrell 2014
The Wine Gurus – Bodegas Casa Rojo
DOP Jumilla
Precio SAQ: $ 21,65
Ole, Ole, estamos aquí frente a un vino imposible de olvidar. Ya con su nombre y su etiqueta me ha resulta atractivo, pero lo mejor, se los aseguro, está en su degustación. Es una verdadera delicia. La Monastrell (conocida también como Mourvedre) es la cepa que a mi entender será próximamente la vedette de los grandes vinos españoles. Y Jumilla es una de las regiones vinícolas ibéricas de las cuales más se está hablando actualmente en el plano internacional. 
¡Este vino es una referencia de la nueva tendencia de los vinos españoles…a tenerlo en cuenta!
Macho Man es un vino potente. Con intensas notas en nariz de frutas rojas cocidas, algo de canela, de pimienta y de madera fresca, es un vino de carácter mineral y mediterráneo con una gran expresión de su terruño. En boca, es de un cuerpo generoso, untuoso, balsámico y vuelven esas notas de fruta en mermelada y algunas aportadas por sus 4 meses en barrica. Este Monastrell de nombre sugerente es un vino masculino, complejo, elegante y equilibrado, que supo seducir mi paladar por su estructura irreverente, sus aromas y sabores envolventes y su final persistente y aterciopelado. Sus taninos suaves y carnosos lo convierten en un vino versátil para disfrutar sin ningún complejo y con casi cualquier comida. (MLF)

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