martes, 9 de mayo de 2017

Cavit Pinot Grigio : la tipicidad, en su justa expresión

Cavit Pinot Grigio 2016
Cavit collection
IGT delle Venezie
Precio SAQ: $ 11,75

Variedad emblema de los blancos italianos, la Pinot Grigio es una de las favoritas del público quebequense por su carácter simple, su agradable perfume, su sabor suave y su acidez refrescante. Cavit, casa vinicola reconocida de Trento, nos ofrece este vino de la bellísima región de Venecia a un precio por demás abordable como una opción deliciosa y atractiva de aperitivo para las soleadas tardes que se avecinan. Servido entre 7 y 10 grados expresa su máximo potencial: fresco, seco, floral y seductor. Un vino blanco bien logrado sin otra mayor pretensión que la de gustar y disfrutar, así simplemente. Sin dudas, este Pinot Grigio forma parte de mis preferidos blancos en la gama de precios de los 10-12 dólares. (MLF)

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