miércoles, 26 de abril de 2017

Santa Julia Chenin Blanc: un blanco para deleitarse

Santa Julia Chenin Blanc 2016
Bodega Santa Julia – Familia Zuccardi
Maipú – Mendoza
Precio SAQ: $ 11,65

¿A la búsqueda de un vino blanco fresco, abordable y diferente? Santa Julia ofrece este delicado Chenin Blanc que se destaca por su perfume y su excelente relación precio-calidad.
En nariz nos envuelve con sus agradables notas de durazno, pera, flores blancas y pomelo. En boca es también seductor, su carácter frutado persiste además de ser gratamente refrescante. Un vino que puede ser disfrutado en diversas ocasiones: como simple aperitivo o para acompañar platos refinados como risottos, pastas, frutos de mar en salsas de limón o ensaladas estivales.
Los invito a descubrir esta variedad un poco subestimada. Quizás no haya tenido en la historia vinícola un lugar de reputación y gloria como otras variedades blancas, pero es muy versátil, intensa, perfumada y generosa. Mendoza es uno de esos lugares donde supo adaptarse esplendorosamente y hoy, bodegas como Santa Julia ¡buscan lanzarla y difundirla entre los paladares del mundo! (MLF).

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