viernes, 2 de septiembre de 2016

Barton & Guestier Domaine La Gardie: 100% Cabernet, 100% terroir Languedoc

Barton & Guestier
Domaine La Gardie
Cabernet Sauvignon 2014
Pays d’Oc IGP – Francia
Precio SAQ : 13.95$


Los vinos de Languedoc son una excelente opción para descubrir el terroir francés a un precio por demás accesible. Los vinos de Barton & Guestier, al menos los que están disponibles en el mercado de Quebec, son dos maravillas. En este caso, este 100% cabernet sauvignon me ha cautivado por su nariz desbordante de tipicidad con algunas notas de madera por demás agradables. Esta elegancia y untuosidad se percibe también en boca, con un ataque carnoso, con mucha fruta y bien envolvente. Un vino de esos que acompañan una comida desde el principio hasta el final. Ideal como maridaje o simplemente para degustar en aperitivo con algún queso de pasta dura y sabroso, como un emmenthal. Placer asegurado. MLF

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