viernes, 15 de julio de 2016

Chenin blanc Terre de Haut: en la cima de la calidad


Otro excelente vino blanco para disfrutar en la terraza. Únicamente disponible en importación privada, el Terre de Haut Anjou 2014 de Domaine de Bois Moze nos ofrece toda la cremosidad y elegancia del chenin, cepa emblemática del Valle de Loire, Francia. Nariz muy perfumada, netamente floral, en boca desborda de frutas exoticas, como mango y kinoto. Es untuoso y envolvente... realmente delicioso. Beber una copa de este vino blanco supremo es como tener al alcance de nuestros sentidos una muestra de placer en formato liquido! Y ni hablar si lo maridamos con un fois gras. Sublime...







Tuve la suerte de degustarlo gracias a un regalo de Maude y Luc, queridos amigos que me ha dado vivir en estas tierras quebequenses. ¡Con quien comparto la pasión por esta noble bebida!

Marina La Forgia


(Certificado BIO por Terra Vitis)

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