viernes, 27 de abril de 2012

Murviedro dedica su edición limitada solidaria 2012 a la prevención del cáncer de mama

Me gustan las iniciativas que tienen que ver con ayudar a los otros. Tal es el caso de la española Bodega Murviedro, que vuelve a dedicar uno de sus mejores vinos a un proyecto solidario.

Bodegas Murviedro vuelve a dedicar la gama más alta de la bodega a un proyecto solidario, que recibe el nombre de Murviedro Expresión Solidarity Cuvée, e incluye un vino tinto de autor y un cava Brut nature de tirada limitada. La bodega ha llegado a un acuerdo con la Junta Asociada Provincial de Valencia de la Asociación Española Contra el Cáncer (Junta APV-aecc), para que una cantidad significativa de los ingresos que genera la venta de estos exclusivos productos, vaya destinada a informar y concienciar a la población sobre los factores que facilitan la prevención y detección precoz del cáncer de mama, con la finalidad de disminuir la tasa de incidencia y/o mortalidad por esta enfermedad. 
Con una tirada limitada, Bodegas Murviedro quiere contribuir a esta causa, dentro de su compromiso social. Este es el segundo año de la iniciativa que en 2011 se destinó a la enfermedad del Alzheimer coincidiendo con la celebración del Año Internacional del Alzheimer. La idea es sumarse cada año a una nueva causa para colaborar en las labores de difusión de diferentes entidades que trabajan en la prevención y mejora de la calidad de vida de los enfermos y sus familias.
El Cava Expresión Solidarity Cuvée, Chardonnay Brut Nature, de la DO Cava y producido en Requena, corona la gama de cavas de la bodega. Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas  de la variedad 100% Chardonnay, se trata de un cava de espuma densa y burbuja fina y bien integrada. El vino Expresión Solidarity Cuvée es un tinto de la DO Valencia elaborado a partir de una selección de uva de las variedades Monastrell (55%) y Garnacha (45%). De color rojo intenso y aroma elegante y complejo, se trata –como su nombre indica- de un vino de gran expresión, acompañante privilegiado de platos muy elaborados, a partir de carnes, asados, queso curado, etc.

viernes, 13 de abril de 2012

Santa Florentina seduce con su Torrontés Tardío Otoñal

El Torrontés Tardío Otoñal es el perfecto aliado para animar una tarde de otoño. Esta es la propuesta que nos llega de la mano de la bodega riojana Santa Florentina que siempre sorprende con productos novedosos y atractivos a base de la variedad blanca emblema de la Argentina.
En esta oportunidad, el vino cosecha tardía de torrontés que tenemos en el mercado es la 2009 y posee un color amarillo intenso con brillantes dorados. Presenta un intenso y complejo aroma frutado con notas de miel, tilo, almendras y vainilla. En boca es armónico, untuoso y aterciopelado; de equilibrada acidez y con muy buena persistencia final.
El Santa Florentina Torrontés Tardío Otoñal es sin dudas, un detalle necesario para disfrutar una tarde de sol diferente. Y si de maridarlo se trata, es un excelente complemento para los postres, el chocolate amargo o el queso azul.
Disponible únicamente en el mercado argentino - una pena no tenerlo en estas tierras canadienses - resulta además un vino interesante por su relación precio-calidad. El precio sugerido de venta es de 45$ ARG. Una propuesta deliciosa imposible de resistir.


lunes, 2 de abril de 2012

Garganega, variedad blanca perfumada, intensa y elegante

Il Giangio es un vino blanco diferente y delicioso. Elaborado a partir de una cepa autóctona, la Garganega, el resultado es un vino elegante, de gran carácter y por demás expresivo. Es una etiqueta más de la gran bodega productora Zonin , la cual normalmente nos ofrece productos que enamoran por su bien lograda ecuación de relación precio-calidad. Me gustan los vinos de Zonin, son todos realmente bien logrados. ¡Y este blanco, particularmente me encanta! Proviene de una denominación de origen controlada poco conocida, Gambellara, y su nombre nos remite a las homónimas colinas de la región del Veneto .
Sus notas de degustación son variadas e intensas. En nariz es un bouquet entre frutal y floral que nos recuerda el durazno, el ananá, el pomelo, almendras y jazmín. En boca esa concentración de fruta es persistente y se completa con una untuosidad y cremosidad que seguramente viene de un paso por barricas en el proceso de fermentación. Algunas de sus notas me remiten a la chardonnay, otras a la sauvignon blanc, y hasta un poquito a la Viognier. La uva garganega bien elaborada es una variedad rica con infinidad de matices. De ella podemos tener vinos con personalidad, ideales para acompañar una gran oferta de platos, desde carnes, salsas y pastas. Un vino blanco que hace muy bien su maridaje, si nos animamos a darle el lugar de protagonista en vez de descorchar un vino tinto. MLF
Nombre: Il Giangio
Apelacion: DOC Gambellara
Variedad: Garganega
Productor: Casa Vinicola Zonin
Alcohol: 12,5%
Precio: 14,75 $CAN